Produzione di formaggi locale
La Cooperativa Agordino è attiva da oltre vent'anni nel settore della produzione agricola locale, con l'intento di promuovere la produzione e la commercializzazione dei prodotti tipici. Dal 2006, grazie all'impegno del caseificio, che raccoglie e trasforma il latte di 20 aziende situate tra la Conca Agordina e la Valle del Biois, la cooperativa ha iniziato a vendere prodotti caseari di altissima qualità. Dai latticini, ottenuti esclusivamente dal latte proveniente dalle valli locali e da vacche alimentate con pascoli e fieno incontaminati, nascono articoli come burro, ricotta e una varietà di formaggi deliziosi, ognuno con un nome che rimanda al territorio o a vocaboli di un tempo.
Perché scegliere noi?
Prodotti genuini
Prodotto da vaccine alimentate da pascoli e fieno incontaminati nascono i prodotti di alta qualità.
Specialità locali
Nel negozio della Cooperativa Agordino oltre alle specialità del caseificio si possono trovare anche i prodotti degli altri soci della cooperativa
Tradizione
Nel segno della ultracentenaria tradizione delle nostre valli vengono prodotti nel nostro caseificio formaggi e latticini tipici, genuini e di alta qualità.
Dove ci troviamo?
Ci troviamo nel cuore delle Dolomiti, patrimonio Mondiale dell'Umanità UNESCO
Gusto e genuinità sempre in tavola
Dal latte raccolto esclusivamente nelle incantevoli vallate locali, proveniente da vaccine che si nutrono di pascoli verdi e fieno incontaminato, nascono una varietà di prodotti straordinari, tra cui il burro cremoso, la ricotta fresca e una miriade di formaggi deliziosi. Ogni formaggio è identificato da un nome unico che non solo evoca il territorio in cui è prodotto, ma richiama anche vocaboli storici usati un tempo, tramandando così tradizioni e racconti che arricchiscono l'esperienza gastronomica. Questi prodotti non sono solo alimenti; rappresentano un patrimonio culturale e culinario che celebra l'autenticità e la ricchezza della nostra terra.
Orari di apertura
Negozio: Via Toccol 61 Agordo (Bl)
Lunedì 7.30 - 12.30
dal martedì al sabato 7.30 - 12.30 e 16.00 - 19.00
Domenica 9.00 - 12.30
Durante l'estate il negozio rimane aperto anche il lunedì pomeriggio
